多功能食品安全檢測儀說明書。食品安全是關乎民生安全的大事，隨著我國食品安全問題爆發的次數逐漸增多，不斷加強食品快檢的力度。食品安全沒有零風險，但是可以將食品安全風險降到**。多功能食品安全檢測儀是食品安全檢測工作的重大突破，實現隨時隨地進行檢測。檢測速度快，檢測周期短，發現問題可現場進行快速處理，及時防控食品安全風險。

多功能食品安全檢測儀使用條件

1、環境要求

1）儀器應放置在平穩、水平，無嚴重粉塵，無陽光直射，無腐蝕性氣體存在的室內，工作臺面可承載 10kg以上的重量；

2 ）周圍無強烈震動源及強電磁場存在；

3 ）應放置于通風良好的地方，儀器周圍應留有10cm以上的空間，保證操作和維護必要的空間。

2、電源要求

該儀器使用 12V直流電源適配器，本設備在安裝使用時應保證設備可靠接地，并遠離發電機、電焊機等強電磁干擾源。

3、試劑要求

該儀器只可使用廠家配套試劑，對于其他渠道購買的試劑，導致的檢測結果異常不做任何保證。

多功能食品安全檢測儀功能介紹

1、時間設置

無需時間校準，系統自動校準。

2、上傳設置

點擊上傳設置

輸入上傳地址、密碼、 用戶名，注意區分大小寫，點擊保存。

在檢測完成后點擊上傳，數據會自動上傳到填寫的地址。

3、記錄查詢

檢測記錄以列表形式顯示，包括檢測類別，編號、樣品名稱、吸光度、抑制率、檢測結果、檢測人員、檢測單位，可按照類別或者編號查詢歷史記錄，點擊查詢的數據可刪除、打印，可把查詢的數據直接導出到U盤，點擊導出數據，數據直接導出到U盤

4、通道開啟與關閉

雙擊關閉對應通道，點擊樣品名稱，選擇樣品后自動開啟檢測通道

5、樣品選擇，管理

檢測頁面點擊樣品名稱按鈕，按分類選擇對應的樣品，沒有的樣品可通過樣品管理添加

6、食品安全項目

多功能食品安全檢測儀操作步驟（空白對照法）

1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢測

①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數。

②將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調節【反應時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結果。（反應時間默認“0”）

4、保存(手動保存)

5、打印（手動打印）

    多功能食品安全檢測儀可對食品的農藥殘留、食品添加劑、病害肉、抗生素、食品重金屬等項目進行檢測。儀器采用的食品安全檢測原理為預先建立各類添加劑和有害物質及配套試劑數據庫，將其內置入儀器，檢測樣品時將其數值解方程并查找數據庫，即可得出實際含量。將檢測結果與檢測標準比較，可判定含量是否超標。

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